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闷子家常做法大全,闷子的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 河北焖子的法大法家常做法
  2. 灵寿焖子的家常做法
  3. 焖子家常做法简单不塌了

河北焖子的家常做法

做法

焖子做法:精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起 ,全闷全用肉汤熬制,常做常菜然后蒸熟 。法大法

焖子形状 :像香肠  ,全闷全但是常做常菜比香肠粗得多,大约像小腿那么粗。法大法长度大约是全闷全30厘米到40厘米  。一根大概是5斤左右。

焖子颜色 :略粉红 。

焖子味道 :不论是切成薄片放盘子里吃,还是切成大块炖热菜吃,都是极好的 。

灵寿焖子的家常做法

用料:红薯粉条300克 、红薯粉200克、肉馅80克

灵寿焖子的家常做法步骤:

步骤1、把红薯粉条煮至透明

步骤2、红薯粉 ,加少量水 ,浸透 ,把肉馅放进去 ,搅拌无颗粒状,放酱油 ,五香粉 ,盐 ,调味

步骤3  、把煮透明的粉条放进调制好的红薯粉浆里,搅拌均匀 ,中火蒸制一个小时,即可。

焖子家常做法简单不塌了

500克地瓜淀粉用2000克水浸泡至少4小时以上,淀粉沉淀澄清 ,搅拌均匀  。

锅中放入200克水,比例不超过1:5,水烧开后倒入淀粉浆 ,边加热边搅拌,最后成了半透明的淀粉糊关火,将淀粉糊倒入碗中,放凉 ,结成块状即可。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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